【桜梅桃李（おうばいとうり）】静岡街中 本格中華居酒屋

【桜梅桃李（おうばいとうり）】葵区昭和町地下1階にある自然派中華居酒屋

多数の紹興酒や本格中華が味わえると聞いたお店。桜梅桃李（おうばいとうり）さんにお邪魔しました。
古代発酵食品の醤(ひしお)や発酵調味料を使用した料理を提供しているそうです。

醤(ひしお)とは古来中国から伝わった、日本の伝統的な調味料で、お味噌を醤油の原型だと言われています。

YOKOICHIさんが入っているビル第一秀和ビル B1Fにお店はあります。
中に入ると調味料やら梅酒？？がずらりら並んでいます。

とっても綺麗な内装なので女の人に人気なのもうなずけますね！！

紹興酒がたくさんメニューにあります。何がいいのか全くわからないよーー！！
ってことで今回は3 種類飲み比べセットをチョイスしてみましたよ！！

4,神木10年(シェンチー)　
5,缸缸好（ガンガンハオ）
6,客家純宮黒姜黄酒（クージャーヘイジャン）
の3 種類飲み比べセット（¥1,300-）
もう全然わからん！！ですが飲み比べるとあっ！これあまー！とかこれが一番すきーなんてわかって楽しい感じになりましたよ！！

モグ子

全然紹興酒わからんけど、飲み比べおもろだなーー

フードメニューも豊富ですよー！！
何やら美味しそうなものがたくさん

細切り千豆腐の麻辣油和え（¥700-）
ピリ辛の麻辣油が香ばしくて美味しいツマミです。
この細切りの白いのが豆腐って知らんかったーー！！初めて食べました
軽くてつまみにぴったりです

もっちり蒸し餃子（¥460-）
名前の通りもっちりムチムチの餃子です！蒸籠でみしてありアツアツ！！
これはもちもちでうまーーい！！ペロリですね

台湾式　牡蠣の卵焼き（¥700-）
台湾式の卵焼きってこんなお好み焼きみたいに焼くんですねーー！初めて知りました。
辛みは一切なく牡蠣の風味が広がります。なかなか単調な味なので、大人数でシェアするのがいいかも！！

海老ともっちり春雨のニンニク蒸し（¥1,400-）
多分このメニューだと思います。下に春雨が入っていてタレの味付けが絶妙で旨かったですーー！
アマジョッパイのような味付けはお酒が進みますーー！！パクチーが苦手だとなしにもできますよ

黄色い麻婆豆腐（¥1,400-）
辛いものが苦手な方は辛いかもです。結構辛いのではないかと思います。
得意だともっと辛くても全然大丈夫です
刻みパクチーが入っているのでこれも苦手だとなしにできます。普通の麻婆豆腐より辛み以外は優しい味な感じがしました。

どれを食べても本格的で優しい味がするこのお店！
次回はご飯物なんかも食べたいなーー
早い時間や週末は満席の予約必須店らしいので確認を！

桜梅桃李（おうばいとうり）さん！ごちそうさまでした

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【桜梅桃李（おうばいとうり）】静岡街中本格中華居酒屋