【地酒BAR山新(やましん)】南魚沼郡湯沢町 越後湯沢駅東口徒歩3分 地酒が揃うBAR
日本酒で有名な越後湯沢駅東口から徒歩3分ほどのところにおおきな水車のあるお店あります。
酒屋さんが経営しているので常時70〜100種類もの地酒を扱うBARがあるとのことでいってみました。
大きな水車が目印！！
夜でわからなかったのですが横が酒屋さんの店舗だそうです。
店内に入るとおおきな冷蔵庫とカウンター 個室のようになっているお座敷席もあり、落ち着いた空間です。
BARを連想させるほどの暗さもなく、明るめの店内です。
冷蔵庫の中の酒が種類の多さをものがたっています。
お酒のメニュー数のも多くどれをのんだらいいのかもはや謎です。
店員さんにきくと色々教えてくれます。
今夜は熱燗の気分だったので,おすすめをきくとこちらとのこと
燗で呑む 越路乃紅梅 純米生詰（かんでのむ こしじのこうばい じゅんまいなまづめ）
米酒本来の旨みを活かすべく一切の濾過精製をせずに瓶燗火入れを行い2年間丁寧に瓶熟成した酒。
燗でのむためのお酒だそうです。
つまみもいろいろあります。
BARというよりも落ち着いた居酒屋感覚ですね。
お通しも酒にあうような和風のあじつけの貝。
幻の干物げんげ(¥500-)
つまみを少しずつたべながら落ち着いてのめるので素敵な空間です。
BARといっても営業時間が夜10時までですのできをつけてください。
地酒BAR山新(やましん)さんごちそうさまでした！
アクセス
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
営業時間 17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日
電話 025-784-3441
喫煙不明
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