【和栗菓子kiito (生糸/きいと)】熱海銀座 パフォーマンスがすごい!生糸のようなモンブラン
活気を取り戻してきた熱海の新たな人気スポットを調査してきました！
女性から大人気の高級モンブラン店和栗菓子kiito (生糸/きいと)さんにお邪魔しました。
人気店なので土日は朝の９時から整理券が配布されます。(お店は10時から)
この日は祝日だったのですが、10時に行って一時間待ち！！
整理券にQRコードがついていて順番に近くなるとわかるので熱海銀座をプラプラしてもいいかもです
熱海で最も歴史のある老舗『古屋旅館』と京都の名店『和栗専門 紗織』が共同プロデュースしています。
この日もテイクアウトとイートインのお客様で店の外は賑わっています。
お持ち帰り用モンブランや食べ歩き用モンブランソフト、賞味期限60分の食べ歩き用モンブランもやっているそうですが、雰囲気を楽しむため、ここでぜひ食べて欲しいです。
店内に入ると大きな焼き菓子の機械！
コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな店内です。
行列していたのに座ると落ち着いた空間が広がります。
二名や一名だと、カウンターに通されます。
作ってるのが目の前で見れるのでカウンターがおすすめ
テーブルの上のおしぼりをお水をかけて、使えるようにするパフォーマンス！！
お洒落すぎてひっくり返りそう！！
カトラリーもポルトガルの「クチポール」を使用していて、高級フレンチにきてる気分です
メニューは、モンブラン(2種類)と果物のパフェ
料金にはドリンク料が入っています。(一部ドリンクは追加料金)
ドリンク料が入ってる紅茶やコーヒー、お茶等もお茶は静岡産のものだったり、コーヒーもメニューに説明があるので、行った時に読んでみてください
お酒と一緒にモンブランが楽しめるのですーーー！！
モグはこれを楽しみにしていました！！
(ちなみに店内でお酒を飲んでたのはこの時間はもぐだけでした。。。はずかしい)
シャンパーニュ(＋¥1,100)
銘柄は奥の鳥の絵がついたものです。
シャンパーニュとモンブランのマリアージュ！！一口飲んでいると、目の前でモンブランを作ってくれます
目の前で可愛いお姉さんが、モグのために作ってくれています！！
1ミリの糸のようなモンブランが積み上げられてくーーー！！これはインスタ映えがすごいはず
和栗と季節の果物のパフェ(¥2,750)
きました！！このパフェは一番左のパフェスプーンでザクッと下まで入れて、下からの層を楽しんでくださいとのこと。
ラ・フランスのさっぱりとした甘味と、ラフランスアイスのさっぱり感、モンブランがマッチして口の中が甘いもので埋め尽くされます。
後からのふんわりとした紅茶感がまたいいのです。
生糸モンブラン-繭-(¥1,750)
普通より少し小さめのモンブランという説明でしたが、いや、十分でかいww
中にはサクサクのメレンゲが入っています。結
断面は行ってからのお楽しみにしてください。
そしてモンブランについているのは梅昆布茶！！
大きめの甘いモンブランと梅昆布茶のしょっぱさがたまらなーーー！！
なんだこの気がきく演出は
モンブランには味変用のソースもついてきます。
味をあきない工夫が色々されていますね(ソースはパフェにはつきません)
パフェ食べてる間のボロボロ感wwww
綺麗に食べれななくても気にしないでーー！っておねいさんが言ってたーー
断然おすすめはイートインの季節のパフェですね！！
お酒が好きてあれば、シャンパーニュを飲んで気分を上げるのがおすすめです！！
ボリュームがかなりあるので、お腹をすかせて行くのがベターー！！
和栗菓子kiito (生糸/きいと)さん！
ご馳走様でした
アクセス
| 住所 | 静岡県熱海市銀座町8-9 |
| 営業時間 | イートイン店内営業 10：00～16:00 |
| 電話 | テイクアウト営業 10:00～17:00 |
| 定休日 | なし（不定休） |
| 整理券について | 毎朝9時に当日のイートイン専用の整理券の配布 並んでいない場合はそのまま店内に入れます。 テイクアウトは基本整理券がないようですが、混雑時にはある可能性もあるようです |
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