【浜松料理座房】浜松市で幻のどうまん蟹を食す！！

浜松市

2020.10.19

【浜松料理座房】浜松市中区じねんグループ浜名湖の幻のカニどうまん蟹

浜松の街中で今の時期しか食べることができない幻の蟹「どうまん蟹」が食べられるお店が浜松料理座房です。
旬の浜松料理が食べられるお店として有名です。お刺身も有名です。

お店はYKビルの5階にあります。

カウンターや掘りごたつがあり、靴を脱いで入る店内です。

日本酒の種類もなかなか多く梅酒もいろいろあります。
本日のおすすめ料理はこちら！！
お目当ては浜松の幻！どうまん蟹は時価ですね‥
ドウマンが水揚げされるのは6月から11月頃だそうなので時期に合わせてください

モグ子

いくらなんだよ！こんちくしょーー！！食べたいよーー

蟹蟹蟹！！！
蟹をください！！この日はどうまん蟹10000円くらいでした。
頼むのドキドキします。
ゆで蟹だそうです。テーブル着まで時間がかかり、実際はかなり後に(最後に)来たのですがご紹介は初めにどうまん蟹(¥10,000-くらい)を

身が甘く、種類で言えば毛蟹に近い感じですかね。
味噌でちびちび日本酒が進む！
蟹味噌が割とさっぱりです。大きさはそこまで大きい蟹ではないので2〜3人で食べられる感じだと思います。
すだちをかけるとまたうまい！！そこに塩をかけました！その食べ方が本当に美味しかったです。
身が小さいので食べる時は無言になってしまいます。